12. Apr, 2016
Teil 1: Spargel als Heilpflanze. Schon lange, bevor man den Spargel (Asparagus) als Delikatesse entdeckte, war er als Heilpflanze heiß begehrt. „Apothekenspargel" nannte man ihn einst, und auch der botanische Beiname „officinalis" spricht für die frühere Verwendung als Arznei.