15. Jun, 2021
Weißer Spargel landet bei uns deutlich häufiger auf dem Teller als Grüner. Das ändert sich vielleicht, wenn Sie den Unterschied zwischen den beiden Farbvarianten des Gemüses kennen.

25. May, 2021
Angesichts sinkender Corona-Infektionszahlen in ganz Europa rückt ein möglicher Sommerurlaub in Spanien, Italien, Griechenland, Österreich oder der Schweiz. immer näher. Aber auch das Reisen innerhalb Deutschlands scheint wieder möglich und steht bei den Urlaubern hoch im Kurs. Doch ganz egal wohin die Reise geht, manch einer hat bei Reisen mit Reiseübelkeit zu kämpfen. Wächserne Haut, kalter Schweiß, Schwindelgefühl, Druck auf dem Magen bis hin zu Übelkeit und Erbrechen - typische Anzeichen für Reisekrankheit auch Kinetose genannt. Aber was ist Reisekrankheit, durch was wird sie ausgelöst und wie kann ich Übelkeit und Erbrechen vorbeugen?

11. May, 2021
Jetzt ist Spargelzeit. Die leckeren und gesunden Sprossen sprießen aus den sandigen Böden. Ob weiß oder grün: Viele lieben beide Sorten.

15. Apr, 2021
Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat in Unterfranken die bayerische Spargelsaison eröffnet. Zusammen mit der Fränkischen Spargelkönigin Christiane Reinhart stach sie in Untereuerheim persönlich die ersten Stangen Spargel.

13. Apr, 2021
Raus mit dem Wasser aus dem Körper. Aber was hat es mit dem Entwässern wirklich auf sich? Und überhaupt: Welche Rolle spielt Wasser in unserem Körper?

08. Apr, 2021
A song by Peter Weatherall

18. Mar, 2021

09. Mar, 2021
Wir kennen das alle: Irgendwann läuft der Stoffwechsel auf Sparflamme (auch durch den Bewegungsmangel in Herbst und Winter). Die Leistung der Organe, die für die Ausscheidung schädlicher Stoffe zuständig sind, wie Leber und Darm und vor allem auch die Nieren, ist auf niedrigem Niveau angelangt.

02. Mar, 2021
Es gibt eine ganze Reihe von Spurenelementen, die für unseren Körper wichtig sind, wie Eisen, Fluor, Jod, Chrom, Zink - und Selen. Selen ist ein lebenswichtiger Vitalstoff, der ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Abläufe im Organismus ist.

04. Feb, 2021
In uralten Kulturen ist die stärkende Wirkung von Ingwer schon seit Jahrhunderten bekannt. Die Gewürzpflanze, die auch Ingber, Imber, Immerwurzel oder Ingwerwurzel genannt wird, wächst in den Tropen und wird in asiatischen und afrikanischen Ländern angebaut. Die Rhizome werden in diesen Ländern als Gewürz- und Heilmittel verwendet. Ingwertee und Ingwerbäder werden in der asiatischen Medizin bei Rheuma, Muskelschmerzen und Erkältungen verordnet. Ingwer besitzt eine stoffwechselanregende und schweißbildende Wirkung. Ein Becher Ingwertee wärmt und stärkt den Körper und man fühlt sich angenehm belebt, ohne auf den üblichen Morgenkaffee zurückgreifen zu müssen.